Hotel-Restaurant Sengelmannshof Hotel-Restaurant Sengelmannshof Hotel-Restaurant Sengelmannshof

Unsere Rübenkellerkarte

 

Frische Pfifferlinge & junge Matjes

Salat von Pfifferlingen und Rucola / junge Matjes

8,00 €

Matjesfilet auf Schwarzbrot / Salatvariation und Apfelkren

7,00 €

Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen / Speckcroutons 6,00 €

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Frische Bandnudeln / Pfifferlinge in Rahm mit frischen Kräutern


15,00 €
Norweger Lachssteak auf Pfifferlingen in Rahm / Butterkartoffeln 21,50 €
Steak vom Kalbsrücken mit Pfifferlingskruste / Madeirajus / Röstkartoffeln
Salate der Saison

23,00 €
3 Matjesfilets "Hausfrauen Art" / gebratene Drillinge 10,50 €
4 Matjesfilets / grüne Bohnen / Zwiebelröstkartoffeln 14,00 €

 

Unsere Kartoffelsuppe /  Mettwurst

5,00 €

"4 auf einen Streich"
Variation von herzhaften Kleinigkeiten, verschiedene Dips
Kartoffelsüppchen mit krosser Mettwurst
Matjestartar mit Schwarzbrot
Gebratene Blutwursttaler mit Zwiebel-Senfkruste
Würzige Kartoffelecken


 als Vorspeise
8,90 €
als Hauptg.
14,00 €

Scampi in Kräuterbutter gegart / krosser Rucola / Baguette 13,00 €
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"Unsere Currywurst" / Pommes frites / kleiner Salat
....mit 2 Currywürstchen
7,00 €
9,80 €
"Sengelmann Burger"
Saftiges Rindfleisch / frischer Salat / Käse / Röstzwiebeln
Pommes frites


9,80 €

"Leberkäse-Burger"
Gebratener Leberkäse / Spiegelei / Krautsalat / süßer Senf / Bratkartoffeln


10,80 €
Salat "Green and Chicken"
Auswahl grüner Kopf- und Blattsalate / Mango-Papaya-Dressing
gebratene Hähnchenbruststreifen / Sweet-Chili-Sauce


15,00 €

Hauchdünner Flammkuchen / Sauerrahm / Speckstreifen / rote Zwiebeln / Lauch

8,00 €

Schweineschnitzel / Champignonrahmsauce / Bratkartoffeln
.......kleine Portion

11,50 €
8,50 €
"Westfälisches Krüstchen"
Schweineschnitzel / Spiegelei / Salatgarnitur / Bratkartoffeln
.....kleine Portion


14,00 €
11,00 €

Poulardenbrustscheiben / in Parmesan-Panko-Panade
Tomatensauce / Pesto-Spaghettinis

16,50 €
Cordon bleu vom Kalb / grüner Spargel / Serranoschinken / Parmesankäse
Rahmsauce / Kroketten

19,50 €
Hauchdünner Flammkuchen / Sauerrahm / Rauchlachs / grober Pfeffer / Rucolasalat 9,50 €
Beilagensalat 3,50 €


 

...jeden Mittwoch: "Ein Hoch auf die Knolle"
Reibekuchen mit Lachs, Apfelkompott
 
 
   


 

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