Hotel-Restaurant Sengelmannshof Hotel-Restaurant Sengelmannshof Hotel-Restaurant Sengelmannshof

Unsere R├╝benkellerkarte

 

Jeden Mittwoch...
Reibekuchentag

Kartoffelpuffer/Reibekuchen -  1 Portion (4 Stück)

6,00 €

..... dazu Apfelkompott
                Rauchlachs
                Schwarzbrot

2,50 €
6,00 €
1,00 €

 Suppen

Unsere Kartoffelsuppe / Mettwurst

5,00 €

Rote Bete-Suppe / Sauerrahm / Croutons 5,00 €

Vorspeisen

"4 auf einen Streich"
Variation von herzhaften Kleinigkeiten, verschiedene Dips
Kartoffelsüppchen mit krosser Mettwurst
Geräucherte Entenbrust / Cassissauce
Gebratene Blutwursttaler mit Zwiebel-Senfkruste
Würzige Kartoffelecken

 als Vorspeise
8,90 €

als Hauptgang
14,00 €

Ziegenkäsetaler im Knuspermantel / Clementinensenf / Feldsalat / Walnussdressing 9,50 €
Feldsalat mit Kartoffeldressing / krosser Bacon / Crouton 6,50 €

 

Vegetarisch

Flammkuchen mit Sauerrahm/ Parmesan / Champignons / Rucole / Cherrytomaten

11,90 €

Gefüllte Nudeltaschen mit gebratenem Pfannengemüse / panierter Fetakäse / Tomatensauce 14,00 €

 Hauptgerichte

Cordon bleu vom Kalb / grüner Spargel / Serranoschinken / Parmesankäse
Rahmsauce / Kroketten


22,50 €

Kettwiger Senfrostbraten / Rotweinsauce / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln / gemischter Salat 21,00 €
Hähnchenbrust mit Chorizo und Salbei / Rosmarinjus
geschmelzte Rispentomaten / mediterranes Kartoffel-Olivenpüree

18,50 €
Rinderfilet / Whisky-Pfeffersauce / Bratkartoffeln / gemischter Salat 28,00 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken / Bratkartoffeln / gemischter Salat 22,00 €
Geschmorte Lammhaxe / dicke Bohnen "à la crème" / gebratene Kartoffelspalten 21,00 €
Saltimbocca vom Schweinefilet / Marsalasauce / Zucchini-Tomatenragout / Schupfnudeln 19,00 €
"Panko Burger"
Hähnchenbrust in knuspriger Panko-Panade / Mango-Chili-Salsa
Süßkartoffel-Pommes frites / gemischter Salat


17,50 €

Salat

"Green and Chicken"
Auswahl grüner Kopf- und Blattsalate / Mango-Papaya-Dressing / gebratene Hähnchenbruststreifen / Sweet-Chili-Sauce / Baguette



15,00 €

Fisch

Rotbarschfilet in Nussbutter gebraten / Kräuterkartoffeln / gemischter Salat

18,00 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten / Kartoffel-Wirsinggemüse / körnige Senfsauce 18,50 €
Lachsfilet mit Kräuterkruste / Flusskrebssauce / Lauchgemüse / Basmatireis 21,00 €

Klassiker

"Westfälisches Krüstchen"
Schweineschnitzel / Spiegelei / Salatgarnitur / Bratkartoffeln

große Portion 14,00 €
kleine Portion 11,00 €

Schweineschnitzel / Champignonrahmsauce / Bratkartoffeln große Portion  11,50 €
kleine Portion 8,50 €
"Unsere Currywurst" / Pommes frites / kleiner Salat
...mit 2 Currywürstchen
7,00 €
9,80 €
"Sengelmann-Burger"
Saftiges Fleisch / frischer Salat / Käse / Röstzwiebeln / Pommes frites
...mit gemischtem Salat

9,80 €
14,30 €


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