Hotel-Restaurant Sengelmannshof Hotel-Restaurant Sengelmannshof Hotel-Restaurant Sengelmannshof

Valentinsmenü

14. Februar 2018 ab 18.00 Uhr

 

Vitello tonnato / Lachsmousse / Karotten-Ingwer-Püree
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Rote Beteschaumsüppchen / gebratene Jacobsmuschel
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Granatapfelsorbet
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Scheiben vom Rinderfilet / Portwein-Feigen-Chutney
Gemüsevariation / Kartoffelgratin
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Rosenwasser-Beerentiramisu / Minz-Sabayone
                               

für zwei Verliebte zum Preis von 102,-- €
ohne Sorbet   96,-- €
inkl. begleitender Weine
 

 

Restaurant Karussell - Die Frühjahrsmenüs

Vom 26.01. - 25.03.2018 dreht sich wieder das "Restaurant-Karussell" um das Thema "Die Frühjahrsmenüs".
Wir servieren Ihnen ein 4-Gang Menü mit der Wahl zwischen Fisch oder Fleisch im Hauptgang.

Unser Menü:
Rote Bete-Carpaccio / Ziegenkäsemousse
Lammfilet / Bohnen-Minzsalat
Gebratener Scampi / Wasabi-Dip / Chicorée-Orangensalat
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Suppen Trilogie:
Süßkartoffel-Curcuma-Süppchen
Kaiserschotensüppchen / Schwarzgeräuchertes
Consommé vom Perlhuhn
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Seesaiblingsfilet / Kartoffel-Wirsinggemüse / Champagner-Senfsauce
und/oder
Geschmorte Kalbsbäckchen / Trüffelrahmsauce  / Gemüsebouquet / Kartoffelgratin
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" 3 Süße Sünden"

Preis pro Person 52,00 € (4-Gang)
Preis pro Person 64,00 € (5-Gang)
inkl. begleitender Weine oder Stauder Pils vom Fass

Wir bitten um vorherige Tischreservierung unter dem Stichwort "Restaurant Karussell - Die Frühjahrsmenüs".

 

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